没人在家时，猫是否会叫，主要取决于它的性格、习惯、环境以及当时的生理需求，并非所有猫都会叫。

1. 猫咪性格
性格活泼、特别粘人的猫咪，比如暹罗猫，当主人不在家时，它们可能会因为感到孤单而发出叫声，试图吸引主人回来。相反，性格独立、安静的猫咪，像英国短毛猫，通常比较能适应独自在家，不太会因为主人不在就频繁叫唤。

2. 猫咪习惯
如果猫咪从小就习惯了主人长时间不在家，它可能会适应这种状态，不会轻易叫唤。但要是主人平时经常陪伴猫咪，突然长时间离开，猫咪可能会因不适应而发出叫声。

3. 环境因素
周围环境嘈杂、有陌生声响或其他动物出现，可能会让猫咪感到不安，从而发出叫声。如果家里环境舒适、安静，猫咪可能会安静地休息，不怎么叫唤。

4. 生理需求
当猫咪饥饿、口渴或者猫砂盆需要清理时，即使主人不在家，它也可能会通过叫声表达需求。猫咪身体不适时，也会因为难受而发出叫声。