不建议给猫吃熟牛肉是因为牛肉的脂肪、蛋白质和矿物质含量不适合猫的消化系统，且牛肉中也缺乏一些猫所需的营养元素。此外，猫吃熟牛肉还存在某些健康风险。
牛肉中的脂肪含量通常比较高，而猫的消化系统比较难以消化和吸收过多的脂肪。过量的脂肪会引起消化问题，包括腹泻和呕吐等症状。另外牛肉中的蛋白质含量也过高，对猫的肾脏有一定的负担。
另外，牛肉中的矿物质含量也可能会危及猫的健康。例如，牛肉中的钙和磷比例不适合猫的需要。若长期食用不当的矿物质比例可能会导致猫的尿结石和泌尿问题。
此外，猫也需要维生素A、维生素B、铁、镁等营养元素来维持健康。熟牛肉中缺乏这些元素，对猫的生长和健康可能会产生一定的负面影响。
最后，给猫吃不新鲜或残块的牛肉存在一定的风险。这种牛肉可能存在致病菌和细菌，可能会导致食物中毒或其他健康问题。
因此，如果想为猫提供牛肉类的食物，最好选择专门生产的猫食或寻找营养均衡的猫食菜谱，以保证猫的健康。